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Buch - Cooking Sustainably

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Beschreibung

Du würdest deine Küche gerne nachhaltiger gestalten und bessere Routinen für deinen Esstisch entwickeln?! Cooking Sustainably bietet dir eine Auswahl an leicht nachzukochenden Rezepten, wo du durch die Verwendung reiner Zutaten den Geschmack der Natur in den Mittelpunkt stellst. Fülle den Teller mit saisonalen Bio-Produkten aus der Region, reichlich Gemüse, Fisch aus Wildfang, Vollkornprodukten und saftigen Beeren. Die aufschlussreichen Tipps von Ina Niiniketo helfen dir dabei, deinen Speiseplan ein wenig nachhaltiger zu gestalten.

Die Autorin Ina Niinketo lässt sich für ihr eigenes Restaurant von der internationalen Küche inspirieren. Sie kennt sich aber auch bestens mit einer gesunden, nachhaltigen und leichten Küche für zu Hause aus. Ihr preisgekröntes Debüt Flowers on a Plate (2021) ist zu einem beliebten Klassiker geworden.

Hinweis: Das Buch ist auf Englisch
168 Seiten

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